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" ... faire double office, et porter par devant le sac de cuir aux dépêches et par derrière la bourriche au poisson frais. "
Mémoires de lʹAcadémie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon - Page 106
1859
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Mémoires de lʹAcadémie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon

1859 - 616 pages
...habitués, par métier, à brûler les chemins ; de sorte qu'il arrivait souvent à ces chevaucheurs de faire double office, et porter par devant le sac de...de l'été, on pût espérer avoir le merlan frais : ou y renonçait alors, en se contentant de poisson salé que l'on consommait en abondance. Les preneurs...
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Bulletin, Volumes 11-16

Société d'études d'Avallon - 1871 - 878 pages
...habitués, par métier, à brûler les chemins ; de sorte qu'il arrivait souvent à ces chevaucheurs de faire double office, et porter par devant le sac de...dépêches, et par derrière la bourriche au poisson frais. Aussi la marée ne manquaitelle presque jamais à la cuisine : soles, merlans, moules, harengs, rougels,...
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Paysans Et Ouvriers: Depuis Sept Cents Ans

Georges Avenel (Vicomte d'), vicomte Georges Avenel - 1899 - 420 pages
...servait, pour avoir la marée en temps utile, de chevauclieurs qui faisaient double office, portant par devant le sac de cuir aux dépêches et par derrière la bourriche au poisson frais. Tout porte à croire que l'on ne procédait ainsi qu'en hiver et que, malgré tout, on recevait une...
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Histoire économique de la propriété: des salaires, des denrées, et ..., Volume 3

vicomte Georges Avenel - 1898 - 718 pages
...chevaucheurs, habitués par métier à arpenter les chemins, et qui faisaient double office, portant par devant le sac de cuir aux dépêches, et par derrière la bourriche au poisson. Tout porte à croire que l'on ne procédait ainsi qu'en hiver, et que, malgré tout, on mangeait du...
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Revue des deux mondes, Volume 147

1898 - 968 pages
...servait, pour avoir la marée en temps utile, de cbevaucheurs qui faisaient double office, portant par devant le sac de cuir aux dépêches et, par derrière, la bourriche au poisson frais. Tout porte à croire que l'on ne procédait ainsi qu'en hiver et que, malgré tout, on recevait une...
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