Flore pittoresque et médicale des Antilles: ou Histoire naturelle des plantes usuelles des colonies françaises, anglaises, espagnoles et portugaisesChez l'Éditeur, rue du 29 juillet, n° 10, 1829 - 600 pages |
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amère ANALYSE CHIMIQUE Antilles Aphrodisiaque arbres Aristoloche aromatique axillaires blanche Bois bouillie Café calice Canelle Canellier capsule caractère essentiel CARACTÈRES GÉNÉRIQUES CARACTÈRES PARTICULIERS CARACTÈRES PHYSIQUES cataplasmes comprend des herbes corolle cultivé cylindriques décoction dessin est réduit divisions Dolic écorce Emménagogue Emménagogue excitante épineuse épis espèce étamines farine fécule fétide feuillage feuilles alternes floribus foliis folioles fruits Gabriel garnies Genre de plantes genre est d'avoir Gingembre Girofle glabres gousses graines Grenadille grosseur Haricot herbes exotiques hermaphrodites HISTOIRE NATURELLE huile Hypoxis Hyptis infusion Jamaïque jaune Jusquiame Jussieu l'eau l'huile lancéolées Liane ligneuse Livraison lobes Maïs Matricaire Muscade Nauchée Nymphæa oblongues obtuses odeur odorant ovaire ovales panicules Patate pédoncules pétales pétioles pieds PLANCHE CINQ CENT plantes à fleurs pouces Poupée-Desportes PROPRIÉTÉS MÉDICINALES pulpe racines résine résolutifs Rhéede rouge Saint-Domingue Sapotillier saveur semences sessiles siliques sirop Sorgho stigmate sucre SYNONYMIE Theodore tiges Vanille velue vert verticilles VIII Vulg
Popular passages
Page 190 - Moi seul contre la noix, qu'arment ses dents de fer, Je fais, en le broyant, crier ton fruit amer ; * Charmé de ton parfum, c'est moi seul qui dans l'onde Infuse à mon foyer ta poussière féconde ; Qui tour à tour calmant, excitant tes bouillons. Suis d'un œil attentif tes légers tourbillons. Enfin, de ta liqueur lentement reposée, Dans le vase fumant la lie est déposée ; Ma coupe, ton nectar, le miel américain, Que du suc des roseaux exprima l'Africain, Tout est prêt : du Japon l'email...
Page 190 - C'est toi, divin café, dont l'aimable liqueur, Sans altérer la tête , épanouit le cœur. Aussi, quand mon palais est émoussé par l'âge, Avec plaisir encor je goûte ton breuvage. Que j'aime à préparer ton nectar précieux! Nul n'usurpe chez moi ce soin délicieux. Sur le réchaud brûlant moi seul tournant ta graine, A l'or de ta couleur fais succéder l'ébène, Moi seul contre la noix, qu'arment ses dents de fer, Je fais, en le broyant, crier ton fruit amer...
Page 190 - C'est toi, divin café, dont l'aimable liqueur Sans altérer la tête épanouit le cœur : Aussi, quand mon palais est émoussé par l'âge, Avec plaisir encor je goûte ton breuvage. Que j'aime à préparer ton nectar précieux! Nul n'usurpe chez moi ce soin délicieux. Sur le réchaud brûlant moi seul tournant ta graine, A l'or de ta couleur fais succéder l'ébène; Moi seul contre la noix, qu'arment ses dents de fer, Je fais, en le broyant, crier ton fruit amer; Charmé de ton parfum, c'est...
Page 200 - Toutes les parties de cet arbre sont utiles : son écorce, sa racine, son tronc, ses branches , ses feuilles, ses fleurs et ses fruits. On en retire des eaux distillées, des sels volatils, du camphre , du suif ou de la cire, des huiles précieuses; on en compose des sirops, des liqueurs, des essences odorantes. En un mot, le canellier peut être regardé , à tous égards , comme un des arbres les plus précieux que l'on, connaisse.
Page 238 - Ils la trempent ensuite ensuite un instant dans de l'eau presque bouillante , et la font sécher à la fumée d'une espèce de millet jaune, qui lui communique un peu de sa couleur. Le millet renfermé dans un vase avec un peu d'eau , se cuit à un petit feu : les racines couchées sur de petites traverses de bois au-dessus du vase , se sèchent peu à peu sous un linge , ou sous un autre vase qui les couvre. On peut aussi les sécher au soleil...
Page 112 - C'est ainsi qu'elle a mis , entre les tropiques , la plupart des fleurs apparentes sur des arbres. J'y en ai vu bien peu dans les prairies , mais beaucoup dans les forêts. Dans...
Page 112 - Epanche en fleuves d'or les rayons du soleil , De ses plus riches dons la lumière suivie Prodigue les couleurs , les parfums et la vie; L'onctueux aromate y verse ses ruisseaux , De plus vives couleurs y parent les oiseaux, Les fleurs ont plus d'éclat, la superbe nature Revêt pompeusement sa plus riche parure, Tandis que , déployant son lugubre coup-d'œil , Le Nord décoloré languit dans un long deuil.
Page 6 - Elle se plante par morceaux, et rapporte , pour ainsi dire, trois fois l'année. Quatre mois après qu'elle a été plantée , on fouille au pied avec précaution, pour ne prendre que les racines formées; on recouvre celles qui ne le sont pas, pour ne les prendre que quatre mois après ; enfin , au bout de l'année , on arrache le pied en entier: on en fait de la bouillie; on la met aussi, au défaut de navets ou d'autres légumes , dans la soupe , à laquelle elle donne un bon goût.
Page 190 - Qui tour à tour calmant, excitant tes bouillons , Suis d'un œil attentif tes légers tourbillons. Enfin , de. ta liqueur lentement reposée , Dans le vase fumant la lie est déposée ; Ma coupe , ton nectar , le miel américain , Que du suc des roseaux exprima l'Africain , Tout est prêt : du Japon l'émail reçoit tes ondes , Et seul tu réunis les tributs des deux mondes. Viens donc , divin nectar , viens donc , inspire-moi , Je ne veux qu'un désert , mon Antigone et toi. A peine j'ai senti...
Page 288 - ... celle d'aucun des. fruits de l'Europe : cependant, en général, beaucoup de personnes trouvent cette chair fade , presque insipide , et la mangent, en l'assaisonnant, soit avec du jus de citron et du sucre, pour lui donner un goût acide, soit avec du poivre et du vinaigre. Le noyau est rempli d'un suc laiteux , qui rougit un peu à l'air, et tache le linge d'une manière presque ineffaçable il n'est pas bon à manger : on sert ce fruit sur les meilleures tables.