Manuel pratique de l'analyse des alcools et des spiritueux

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Masson et Cie., 1899 - 445 pages
 

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Popular passages

Page 363 - La République ne reconnaît, ne salarie ni ne subventionne aucun culte. En conséquence, à partir du 1er janvier qui suivra la promulgation de la présente loi, seront supprimées des budgets de l'Etat, des départements et des communes, toutes dépenses relatives à l'exercice des cultes.
Page 367 - En cas de récidive, l'amende sera doublée. Les mêmes peines seront applicables à toute personne convaincue d'avoir facilité la fraude ou procuré sciemment les moyens de la commettre. Les...
Page 364 - ... autorisation est renouvelable annuellement et peut toujours être révoquée ; 2° Ils sont tenus d'inscrire leurs opérations ainsi que leurs réceptions et livraisons, au moment même où ils y procèdent, sur un livre qui reste à la disposition du service ; les employés supérieurs ont, en outre, le droit d'examiner leurs livres de commerce. Dans les industries où, au cours des manipulations, l'alcool disparaît ou est transformé, les intéressés peuvent être affranchis des obligations...
Page 399 - Dans les établissements autres que les distilleries, les ateliers où s'opèrent les dénaturations ainsi que les magasins où sont placés les alcools dénaturés et les produits fabriqués avec ces alcools, ne peuvent avoir de communication que par la voie publique avec les locaux contenant des alambics ou avec ceux où se trouvent des alcools non dénaturés destinés à la vente en gros ou en détail.
Page 344 - Verser 30 cm3 de liqueur sulfurique au moins, de façon à rendre la liqueur acide. 6° Laisser tomber ensuite la liqueur d'hyposulfite, jusqu'à ce que la décoloration soit presque complète ; à ce moment, ajouter 4 à 5 cm3 d'empois d'amidon et continuer à verser la solution d'hyposulfite jusqu'à complète décoloration.
Page 401 - Puissances alliées ou associées d'une part et l'Allemagne d'autre part, dans un délai de trois mois à dater de la mise en vigueur du présent Traité.
Page 380 - ... et doivent, en outre, déclarer exactement l'espèce et la quantité des produits restant en magasin, ainsi que la quantité d'alcool que ces produits représentent.
Page 366 - Ce supplément est réglé, lors de chaque recensement, dans la limite de 3 p. 100 des quantités d'alcool afférentes aux extraits alcooliques, aux liqueurs et aux fruits ou jus de fruits à l'eau-de-vie fabriqués par distillation ou par infusion depuis le recensement précédent. « Les dispositions qui précèdent sont applicables aux fabricants ae bitters, d'absinthes et de produits similaires ou analogues.
Page 329 - ... par litre. Si la teinte ne change pas sensiblement de nuance au bout de quelque temps, c'est qu'il n'ya que des traces d'huiles essentielles, et alors il n'ya pas lieu d'en effectuer le dosage. Si la teinte vire plus ou moins brusquement au marron ou au jaune, faire l'essai suivant : Placer dans un tube à essai 5...

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