Bulletin de l'Academie de médecine, Volume 16G. Masson, Editeur, Libraire de l'Académie de médecine, 1836 |
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... sucrage a évidemment moins d'inconvénients que l'alcooli- sation , et nous pensons qu'il peut être autorisé lorsqu'il est indis- pensable de renforcer des vins trop faibles en alcool , à la condi- tion de se servir de sucres ...
... sucrage a évidemment moins d'inconvénients que l'alcooli- sation , et nous pensons qu'il peut être autorisé lorsqu'il est indis- pensable de renforcer des vins trop faibles en alcool , à la condi- tion de se servir de sucres ...
Page 18
... sucrage des moûts , à la condition de se servir de sucres cristallisés . 2o Elle émet le vœu que le gouvernement prenne les mesures les plus pratiques et les plus sévères pour empêcher l'entrée en France des vins additionnés d'alcool ...
... sucrage des moûts , à la condition de se servir de sucres cristallisés . 2o Elle émet le vœu que le gouvernement prenne les mesures les plus pratiques et les plus sévères pour empêcher l'entrée en France des vins additionnés d'alcool ...
Page 50
... sucrage des moûts , à la condition de se servir seulement de sucres cristallisés . 2o « Elle émet le vœu que le gouvernement prenne les mesures les plus pratiques et les plus sévères pour empêcher l'entrée en France des vins additionnés ...
... sucrage des moûts , à la condition de se servir seulement de sucres cristallisés . 2o « Elle émet le vœu que le gouvernement prenne les mesures les plus pratiques et les plus sévères pour empêcher l'entrée en France des vins additionnés ...
Page 76
... sucrage des moûts , à la condition de se servir de sucres cristallisés » . Elle admet donc qu'on puisse ajouter quelque chose au jus de la vigne . Voyons donc ce que vaut cette concession , toujours au point de vue exclusif de l'hygiène ...
... sucrage des moûts , à la condition de se servir de sucres cristallisés » . Elle admet donc qu'on puisse ajouter quelque chose au jus de la vigne . Voyons donc ce que vaut cette concession , toujours au point de vue exclusif de l'hygiène ...
Page 84
... sucrage des moûts ou le coupage . Le sucrage des moûts est une opération qui présente des diffi- cultés pratiques plus grandes que ne paraissent le croire quelques- uns de nos collègues . Beaucoup de vignerons hésiteront à y recourir et ...
... sucrage des moûts ou le coupage . Le sucrage des moûts est une opération qui présente des diffi- cultés pratiques plus grandes que ne paraissent le croire quelques- uns de nos collègues . Beaucoup de vignerons hésiteront à y recourir et ...
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Common terms and phrases
2º SÉRIE absolument Acide carbonique alcoolisés alcools ARMAND GAUTIER associés libres bière boissons brochure Candidat au titre cavité chirurgie choléra clinique collègue Commission d'examen conclusions consommation Correspondance manuscrite Correspondance officielle correspondant national Coutouly d'examen d'un mémoire degrés degrés d'alcool Demande d'autorisation dilatation diphtérie discussion docteur Dujardin-Beaumetz eaux minérales enfants épidémies fermentation fièvre typhoïde Gallard Guilvinec hectolitres Hygiène jours kystes l'Académie de médecine l'acide salicylique l'alcool l'alcoolisation des vins l'auteur l'hygiène de l'enfance l'utérus litre maladies manuscrits et imprimés médecin-major médicale Membre ment microbes ministre du commerce Moelles moûts nuisible observations pathologie phylloxera pratique première division Présentations d'ouvrages manuscrits PRÉSIDENT publique quantité question quinine rage Rapport remèdes secrets résultats Rochard salicylique santé SECRÉTAIRE ANNUEL SECRÉTAIRE PERPÉTUEL section Septicémie seulement sion source spéciale strabisme sucrage sucre sujet surtout syphilis Tænia thérapeutique tion titre de correspondant traitement travail tube tumeur utérine vaccine variole vétérinaire vinage vins naturels Vulliet
Popular passages
Page 552 - Monbinne a légué à l'Académie une rente de 1500 francs, destinée « à subventionner, par une allocation annuelle (ou biennale de préférence), des missions scientifiques d'intérêt médical, chirurgical ou vétérinaire. Dans le cas où le fonds Monbinne n'aurait pas à recevoir la susdite destination, l'Académie pourra en employer le montant soit comme fonds d'encouragement, soit comme fonds d'assistance, à son appréciation et suivant ses besoins.
Page 568 - Ce prix sera décerné à l'auteur du travail ou des recherches basées' simultanément sur l'anatomie et sur l'expérimentation qui auront réalisé ou préparé le progrès le plus important dans la thérapeutique chirurgicale.
Page 129 - Je propose à l'Académie de médecine une somme de 1,500 francs, pour la fondation d'un prix de pareille somme, destiné à récompenser l'expérimentateur qui aura produit...
Page 565 - Ce prix, qui est de la valeur de 1,500 francs, sera décerné tous les ans à l'auteur du meilleur travail, manuscrit ou imprimé, sur les applications de la physique ou de la chimie aux sciences médicales. Il ne sera pas nécessaire de faire acte de candidature pour les ouvrages imprimés ; seront seuls exclus les ouvrages faits par des étrangers, et les traductions. Le prix ne sera pas partagé ; si, une année, aucun ouvrage ou mémoire n'était jugé digne du prix, la somme de...
Page 132 - Ils devront être écrits en français ou en latin et accompagnés d'un pli cacheté avec devise indiquant les noms et adresse des auteurs. KD Tout concurrent qui se sera fait connaître directement ou indirectement sera, par ce seul fait, exclu du concours.
Page 131 - Ce prix, qui est bisannuel, sera décerné à celui qui aura démontré le mieux l'existence ou la non-existence de la contagion miasmatique, par infection ou par contagion à distance.
Page 565 - ... à l'auteur du perfectionnement le plus important apporté durant ces six ans au traitement des autres maladies des voies urinaires. Ce prix sera de la valeur de 12,000 francs.
Page 127 - Ce prix sera décerné à celui qui aura découvert des moyens complets de guérison pour des maladies reconnues le plus souvent incurables, comme la rage, le cancer, l'épilepsie, les scrofules, le typhus, le choléra-morbus, etc.
Page 571 - Jusqu'à la découverte de ce remède, les arrérages de la rente à provenir de cette donation seront consacrés à un prix d'encouragement qui sera décerné, tous les deux ans, par l'Académie aux personnes dont les travaux et les recherches sur la diphtérie lui auront paru mériter cette récompense.
Page 352 - ... l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu à de fâcheux abus , mais aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire que les boissons ainsi préparées, bien que différant sensiblement des vins naturels, soient compromettantes pour la santé publique.