 ... l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu à de fâcheux abus , mais aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire que les boissons ainsi préparées, bien que différant sensiblement des vins naturels, soient compromettantes pour la santé...  Bulletin de l'Academie de médecine - Page 3521836Full view - About this book
 | 1870 - 936 pages
...des vins communs qui, pour la vente en détail, sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 p. 100, l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. La Société élit membre résidant M. Petit, et membres correspondants MM. V. Herran, John Elliot... | |
 | 1870 - 428 pages
...des vins communs qui, pour la vente en détail, sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 p. 100, l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. La Société élit membre résidant M. Petit, et membres correspondants MM. V. Herran, John Elliot... | |
 | 1870 - 634 pages
...100, l'Académie la condamne comme elle condamne toute tromperie sur la qualité de l'aliment vendu ; mais aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire...bien que différant sensiblement des vins naturels, sont compromettantes pour la sunlé publique. » Une discussion s'engage sur ces conclusions : M. PAYEN... | |
 | 1870 - 738 pages
...100, l'Académie la condamne comme elle condamne toute tromperie sur la qualité de l'aliment vendu ; mais aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire...bien que différant sensiblement des vins naturels, sont compromettantes pour la sûreté publique. » Une discussion s'engage sur ces conclusions : première... | |
 | 1871 - 1056 pages
...suralcoolisation des vins communs , qui , pour la vente au détail , sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 pour 100 , l'Académie reconnaît qu'elle peut...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. VARIÉTÉS. Origine botanique du galanga. — Depuis longtemps le galanga a été l'objet d'un commerce... | |
 | J. B. Fonssagrives - 1877 - 1160 pages
...vins communs qui, pour la vente au délail, sont ramenés par des coupages (2) au litre de 9 à 10 p. 100, l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu...naturels, soient compromettantes pour la santé publique (3). La pratique du vinage dans la marine, exécutée avec désintéressement et sincérité, comme... | |
 | 1886 - 676 pages
...vins communs qui, pour la vente au détail, sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 0/0, l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu à...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. » De tout ce qui précède, tirons pour le moment, cette morale : 11 ya seize ans, l'Académie de... | |
 | Ludovic Portes - 1888 - 662 pages
...suralcoolisation des vins qui, pour la vente au détail, sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 0/0, l'Académie reconnaît qu'elle peut donner lieu à...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. » En 1886, après bien des hésitations et une longue discussion, ces conclusions ont été ainsi... | |
 | 1886 - 790 pages
...sont ramenés par des coupages au tilre de 9 à 10 pour cent, peut donner lieu à de fâcheux abus, aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire que...naturels, soient compromettantes pour la santé publique. M. Gallard cite, en outre, le fait que les ouvriers de la Compagnie d'Orléans qui reçoivent par jour,... | |
 | 1886 - 780 pages
...sont ramenés par des coupages au titre de 9 à 10 pour cent, Peut donner lieu à de fâcheux abus, aucune preuve scientifique ne l'autorise à dire que...naturels, soient compromettantes pour la santé Publique. d'Orléans qui reçoivent par jour, de mai à octobre, 25 centimètres cubes d'alcool pur dilué dans... | |
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