Dictionnaire raisonné universel des arts et métiers, contenant l'histoire, la description, la police des fabriques & manufactures de France et des pays étrangers ... |
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Tome 1er, de Abécédaire (p.1) à Culottier
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Good bread section, including hydration figures.
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Common terms and phrases
ainſi anciens appelle aſſez attaché auſſi avant blanche bois bonne bout c'eſt c'eſt-à-dire cent charbon charge cinq cire colle commence commun communauté cordes corps côté couleur coupe cuir d'eau différentes doit doivent donne également emploie enſuite eſpece eſt état étoit fabrique façon fans feuilles foie fond font forme fort forte grains gros haut jette jours juſqu'à l'autre l'eau l'un laine lieu livres long longueur Lorſque main maîtres matiere mêlé ment métier mettre mieux mois morceaux moule moyen n'eſt nombre nomme opération ordinairement ouvrages ouvriers pain paſſe peaux pendant petit petits peuvent pieces pieds pierre place pluſieurs poids poil porte pouces premier premiere prend préparation propre qu'un qualité quantité quatre quelquefois réglements s'en ſans ſert ſervent ſes ſoient ſoit ſon ſont ſous ſuivant ſur terre tête tire toile travailler trempe trouve vent veut voyez
Popular passages
Page xxxi - ... des exemplaires contrefaits , de trois mille livres d'amende contre chacun des contrevenans , dont un tiers à Nous , un tiers à l'Hôtel-Dieu de Paris , & l'autre tiers audit expofant ou à celui qui aura droit de lui , & de tous dépens , dommages & intérêts.
Page xxxi - Secrétaires , foi foit ajoutée comme à 'l'original. COMMANDONS au premier notre Huiffier ou Sergent fur ce requis, de faire pour l'exécution d'icelles , tous ailes requis & néceflaires , fans demander autre permiilion , & nonobftant clameur de Haro , Charte Normande , & Lettres à ce contraires : CAR tel eft notre plaifir.
Page xxxi - Ouvrage , fera remis , dans le même état où l'Approbation y aura été donnée, es mains de notre très -cher & féal Chevalier Garde des Sceaux de France le Sieur HUE DE MIROMESNIL , Commandeur de nos Ordres ; qu'il en fera enfuite remis deux Exemplaires dans notre Bibliotheque publique , un dans celle de notre Château du Louvre...
Page xxx - Nous plaifoit lui accorder nos Lettres de Privilege , pour ce néceflaires. A CES CAUSES , voulant favorablement traiter l'Expofant, nous lui avons permis & permettons, par ces Préfentes, de faire imprimer ledit Ouvrage autant de fois que bon lui femblera , & de le faire vendre...
Page xxxi - Maupeou : le tout à peine de nullité des Préfentes. Du contenu defquelles vous mandons & enjoignons de faire jouir ledit Expofant & fes ayants-caufe , pleinement & paifiblement , fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou empêchement.
Page xxx - ... ou faire imprimer , vendre , faire vendre , débiter ni contrefaire ledit ouvrage, ni d'en faire aucuns extraits, fous quelque prétexte que ce puifle être, fans la permiflion expreîlè & par écrit dudit Expofant, ou de ceux qui auront droit de lui , à peine de confifcation des exemplaires contrefaits , de trois mille livres d'amende contre chacun des contrevenans , dont un tiers à Nous...
Page xxx - A CES CAUSES , voulant favorablement traiter l'Expofant , Nous lui avons permis & permettons par ces Préfentes , de faire réimprimer ledit Livre autant de fois que...
Page xxx - Faifons défenfes à tous Imprimeurs , Libraires, & autres perfonnes, de quelque qualité & condition qu'elles foient , d'en introduire d'impreflion étrangère dans aucun lieu de notre obéiflance , comme auffi d'imprimer ou faire imprimer , vendre faire vendre...
Page xxxii - Art. 41 , à toutes perfonnes de quelques qualités & conditions qu'elles foient , autres que les Libraires & Imprimeurs , de vendre , débiter , faire afficher aucuns Livres , pour les vendre en leurs noms , foit qu'ils s'en difent les auteurs ou autrement, & à la charge de fournir à la fufdite Chambre neuf Exemplaires prefcrits par l'Art, 108.
Page xxxi - Préfentes feront enregiftrées tout au long fur le Regiftre de la Communauté des Imprimeurs & Libraires de Paris , dans trois mois de la date d'icelles; que l'impreflion dudit Ouvrage fera faite dans notre Royaume & non ailleurs...