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" C'est dans cette saison que son poil tombe et se renouvelle; l'on fait peu de cas de la peau des jeunes renards, ou des renards pris en été. La chair du renard est moins mauvaise que celle du loup ; les chiens et même les hommes en mangent en automne,... "
Histoire naturelle, générale et particulière: Quadrupèdes - Page 318
by Georges Louis Leclerc comte de Buffon - 1799
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The Sportsman

710 pages
...the table. Foxes are exposed in the markets of Rome and Paris, and a French writer informs us that ' la chair du Renard est moins mauvaise que celle du...et même les hommes en mangent en automne, surtout lorst ï qu'il s'est nourri et engraissé de raisins.' Certainly, во far ae the crack counties are...
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Histoire naturelle generale et particuliere, Volume 24

Georges-Louis Leclerc Comte de Buffon - 1799 - 422 pages
...été. C'est dans cette saison •que son poil tombe et se renouvelle ; l'on fait peu de cas de la peau des jeunes renards, ou des renards pris en été....chair du renard est moins mauvaise que celle du loup ; ]es chiens et même les hommes en mangent en automne , sur-tout lorsqu'il s'est nourri .et engraissé...
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